Parmesanlı Mücver Tarifi
Yemek kokusunun eksik olmayacağı Nursel Ergin’in yeni evinde dekorasyondan güzellik sırlarına, ev ve bahçe bakımından uzman konuklara kadar eve ve kadınlara dair her şey ele alınıyor. “Nursel’in Evi”nde her gün Nursel’in Takvimi ile günün yemekleri, ismi, videosu ve fotoğrafı paylaşılıyor.
Pasta Tarifi+Lezzeti harika cilekli pasta
Alt tabanindaki pandispanyasi icin gerekenler3 tane oda isisinda yumurta
1 cay bardagi seker(80 gr)
4 yemek kasigi siviyag(30gr)
1 su bardagindan bir parmak eksik un(100gr)
1 yemek kasigi sirke
1 paket vanilya
yarim paket kabartmatozu
Kremasi icin gerekenler
3 yemek kasigi seker
1 tane limon kabugu rendesi
1 paket vanilya
1 paket soguk krema 250gr (schlagsahne)
not.kremamiz illaki 250 gr olmasina gerek yok bazi paketlerde 200 gr var oda olur.
Yarim paket soguk mascarpone (125gr)
500 gr soguk Quark (Türkiyede quark yok bunun yerine 400 gr labne peyniri kullanabilirsiniz.ayrica mascarpone bulamazsaniz onun yerine 1 paket daha krema koyun.biraz karisik anlattim ama videodan izlerseniz daha iyi anlarsiniz.
3 yemek kasigi seker
1 tane limon kabugu rendesi
1 paket vanilya
1 paket soguk krema 250gr (schlagsahne)
not.kremamiz illaki 250 gr olmasina gerek yok bazi paketlerde 200 gr var oda olur.
Yarim paket soguk mascarpone (125gr)
500 gr soguk Quark (Türkiyede quark yok bunun yerine 400 gr labne peyniri kullanabilirsiniz.ayrica mascarpone bulamazsaniz onun yerine 1 paket daha krema koyun.biraz karisik anlattim ama videodan izlerseniz daha iyi anlarsiniz.
Hazirlanisi
Cirpma kabina yumurta ve sekeri koyun 3 4 dk cirpalim.Krema kivamina gelip rengi acilacaktir.
Ardindan yagimizi sirke ve vanilyayi ekliyelim 30 saniye daha cirpalim.En son unu ve kabartmatozunu eliyerek ekleyin 1 dk cirpin.
28 cm yuvarlak kelepceli kalibi yaglayin yada altina pisirme kagidi koyalim. harcimizi kaliba dökelim.
Firinimizi alt üst ayarda 170 derecede önceden acip isitin.Kalibi sicak firina koyun yaklasik 25 30 dk kadar pisirin.kontrollü olalim herkeste ayni sürede pismez.pisen pandispanyayi sogumasi icin kenarda bekletin.
Cirpma kabina yumurta ve sekeri koyun 3 4 dk cirpalim.Krema kivamina gelip rengi acilacaktir.
Ardindan yagimizi sirke ve vanilyayi ekliyelim 30 saniye daha cirpalim.En son unu ve kabartmatozunu eliyerek ekleyin 1 dk cirpin.
28 cm yuvarlak kelepceli kalibi yaglayin yada altina pisirme kagidi koyalim. harcimizi kaliba dökelim.
Firinimizi alt üst ayarda 170 derecede önceden acip isitin.Kalibi sicak firina koyun yaklasik 25 30 dk kadar pisirin.kontrollü olalim herkeste ayni sürede pismez.pisen pandispanyayi sogumasi icin kenarda bekletin.
Kremamiz icin cirpma kabina soguk kremayi koyun mikserle katilasana kadar cirpin.ardindan diger malzemeleri ekleyip bir kac dk daha cirpin.
kremayi pandispanyanin üzerine koyalim.
en üsttüne istediginiz meyveden dizin.ben cilekli yaptim.
en üstünede bir paket joleyi üstünde yazdigi gibi pisirip hemen dökün.
1 gece buzdolabinda bekletip afiyetle yiyin..
kremayi pandispanyanin üzerine koyalim.
en üsttüne istediginiz meyveden dizin.ben cilekli yaptim.
en üstünede bir paket joleyi üstünde yazdigi gibi pisirip hemen dökün.
1 gece buzdolabinda bekletip afiyetle yiyin..
Patates Kebabı Tarifi
Yemek kokusunun eksik olmayacağı Nursel Ergin’in yeni evinde dekorasyondan güzellik sırlarına, ev ve bahçe bakımından uzman konuklara kadar eve ve kadınlara dair her şey ele alınıyor. “Nursel’in Evi”nde her gün Nursel’in Takvimi ile günün yemekleri, ismi, videosu ve fotoğrafı paylaşılıyor.
Çıtır Çıtır Patatesli Kaşık Dökmesi Tarifi - Patatesli Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır
Çıtır Çıtır Patatesli Kaşık Dökmesi Tarifi - Patatesli Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır 
Hasan Paşa Köftesi Tarifi- Patates Püreli ve Kaşarlı Nefis Köfte- Ev Lezzetleri
Hasan Paşa Köftesi Tarifi- Patates Püreli ve Kaşarlı Nefis Köfte- Ev LezzetleriÇörek tarifi+Yumusacik nefis bir lezzeti var kahvaltilariniza yapabilirsiniz+Saya cöregi
Malzemeler
2 su bardagi ilik su
1 su bardagi ilik süt
1 paket yas maya(istiyenler 2 yk kuru mayada kullanabilir)
1 yemek kasigi seker
2 tatli kasigi tuz
1 kilo un
Hamuru acarken aralarina sürmek 125 gr tereyagini tavada eritin.1 cay bardagida siviyag ekleyin.
Üzerine sürmek icin 1 tane yumurta ve 2 yk kasigi yogurt ve 1 yk siviyagi karistirin...
Hazirlanisi
Yogurma kabina ilik süt maya ve sekeri koyup karistirin mayamiz erisin.
Ardindan ilik suyumuzu unu ve tuzunuda katip yogurun.Egerki sert bir hamur olursa azicik su ekliyebilirsiniz.Ben hic su eklemeden yogurdum, hamurum tam kivaminda oldu.Hamuru mutlaka 5 dk yogurun yumusak ve pürüzsüz olmali.hamurun üstünü streç filiminle sardım 20 dk dinlendirdim.
Dinlenen hamuru önce ikiye bölün.her parcayi 5 esit bezeye ayirin.toplamda 10 tane bezemiz cikiyor.
Ilk bes bezeyi hafif unluyarak merdaneyle tabak büyüklügünde acin aralarina yagimizdan sürün üst üstte koyun.En üstteki hamura yag sürmüyoruz.
diger 5 bezeyide ayni islemi uygulayin.ilk yagladigimiz hamuru alin ve acin rulo sekilde sarip yuvarlayin.Büyük bir tabaga koyalim.hamuru streç filmin sardım.Mayalanmasi icin en az yarim saat bekleyin.
Hamuru yagli kagit serili tepsiye koyun elinizle büyütün.üstüne yumurta ve yogurt karisimini sürün catalla cizikler atin.
Firini 200 derecede önceden alt üst ayarda acip isitalim.cöreklerimizi sicak firinda alti üstü kizarana kadar pisirelim.Firindan cikarinca temiz bez örtelim 15 dk bekletin dahada güzel olur.dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun
İrmik Helvası / Acayip Tarifler
İrmik Helvası / Acayip Tarifler Herkese merhaba
Mübarek üç ayların başlangıcı yüzü suyu hürmetine irmik helvası kavurdum. Sizlerle de paylaşmak istedim. Herkese hayırlı kandiller. Allah dualarınızı kabul, günahlarını af eylesin.
İrmik Helvası
Şerbeti
1,5 su bardağı süt (tane tane istiyorsanız 1 bardak kullanın)
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker (daha tatlı sevenler yarım bardak daha şeker eklesin)
Helvası
1 su bardağı irmik
100gr tereyağ
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 paket dolmalık fıstık
Yapılışı:
Önce şerbeti için şeker, süt ve suyu bir tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıttım. Kaynatma yok sadece ısıtıp şeker eriyince altını kapatıyoruz. Başka bir tencereye tereyağ ve sıvıyağı alıp eritiyoruz. Yağımız cızırdayınca dolmalık fıstıkları alıp kavuruyoruz. Üzerine bir bardak irmiğimizi ekleyip irmik karamel rengi alana kadar kavuruyoruz. Kavrulan irmiğe sıcak şerbetimizi döküyoruz ve hızlı hızlı karıştırıyoruz. Göz göz olunca altını kısık yapıp kapağını kapatıyoruz. 3-4 dakika sonra kapağını açıp bi karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz. Üzerine bir bez kapatıp en az 15 dakika demlendirip servis ediyoruz. Servis ederken tarçınını unutmayın :))
Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın :))
Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır ? - İdil Tatari - Yemek Tarifleri - Homemade Hot Chocolate Recipe
Malzemeler:
1 su bardağı Süt
1 su bardağı Sütlü Çikolata
3 yemek kaşığı Krema
Diyet Pişmeyen Kurabiye Nasıl Yapılır ?
See more at: http://www.idiltatari.com/?recipe=diyet-pismeyen-kurabiye-nasil-yapilir#sthash.k4e0Jup8.dpuf
Malzemeler:
1/2 bardak (100gram) Hindistan Cevizi Şekeri
2 yemek kaşığı Süt
3 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağo
2 yemek kaşığı Kakao
1/4 bardak Hindistan Cevizi
1 bardak Yulaf
1/3 bardak Fıstık Ezmesi
Vanilya Özütü